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Thai in Box
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01.10.2011 PARIS


Thaï in Box est une chaîne de restaurants thailandais proposant un concept de restauration rapide de qualité, implanté en milieu urbain à proximité de zones de bureaux. L'ancienne boutique à rénover complètement offrait une décoration désuète composée de strates de différentes époques. Lors du déshabillage de celle-ci nous avons découvert des éléments architecturaux remarquables : moulures en Stuc en plafond et une colonne de pierre, ceux-ci venant s'aouter au motifs colorés un sol en carreaux de ciment ayant parfaitement résisté aux années. Le parti pris a donc été de préserver ces éléments en les incluant dans un cadre contemporain les valorisant, en composant avec les couleurs de la marque. Le orange a été attribué aux éléments de mobilier, les gris habillent les murs. L'arrière salle a été rénovée en cuisine laboratoire revétue de faïences blanches et équipée intégralement d'inox. Un passe-plat offre une communication visuelle entre la salle et les clients. Deux fenêtres en hauteur communiquent avec le petit bureau du gérant en entresol.

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LWA - THAI IN BOX PB
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